圣经简注 · Annotations upon the Holy Bible · 原作公版
利未记 3:1 “若他所献的祭物是平安祭，若是从牛群中献，无论公的母的，必在主面前献上没有残疾的。” 关于感恩祭：若献公牛或母牛，都要没有残疾；这种祭的条例见利未记 3:1-5。若献羊群中的，无论公母，也要没有残疾；若是绵羊，见利未记 3:6-11；若是山羊，见利未记 3:12-16。所有脂油都归主；脂油和血都不可吃，见16、17节。
这是一种为平安、亨通，以及为得着神的恩惠和祝福而献的祭；这些恩惠和祝福或者是：
1. 已经得着了；这样，这就是感恩祭，如利未记 7:12、16。
2. 还在祈求中；这样，这就是一种向神的祈求，如士师记 20:26，历代志上 21:26。
“无论公的母的”：
这里准许献母的，虽然燔祭中却不准许；因为燔祭主要关乎神的尊荣，服事神当以最好的献上；但平安祭主要关乎献祭者所得的益处，所以选择留给他自己。
利未记 3:2 “他要按手在供物的头上，宰于会幕门口；亚伦的子孙作祭司的，要把血洒在坛的周围。” “在会幕门口”：
不是在坛的北边宰杀，燔祭是在那里宰的，如利未记 1:11；赎罪祭和赎愆祭也是如此，如利未记 6:25，7:2；乃是在院子的入口处，就是铜坛所在之地。那地方不像另一处那样神圣；这从两点可以看出：一是它离至圣所更远，二是祭牲的灰也要放在那里。这种差别的原因并不难明白：一是这祭中有一部分要由献祭者亲手摇一摇，如利未记 7:30，而他不可进入院内；二是这供物不像那些祭那样至圣，因为那些祭只可由祭司吃，而这些祭则有一部分可由献祭者吃。
利未记 3:3 “从平安祭中，将火祭献给主，也要把盖脏的脂油和脏上所有的脂油都献上。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:4 “并两个腰子和腰子上的脂油，就是靠腰两旁的脂油，与肝上的网子和腰子，一概取下。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:5 “亚伦的子孙要把这些烧在坛上，就是在火上的柴上、燔祭以上；这是献与主为馨香的火祭。” “在燔祭以上”：
或者，
1. 是在燔祭余下仍在焚烧的部分之上；或者更可能是，
2. 是在燔祭之后；因为每日的燔祭必须先献上，一则因它更明显地关乎神的尊荣，这应当在凡事上居首位；二则因它是最庄严、最固定的祭，应当优先于一切甘心献上和临时性的供物；三则因它是更高性质、用途更大的祭，是为赎罪与赎罪祭而设；若没有这个，就不能得着平安，平安祭也不能蒙悦纳地献上。
利未记 3:6 “人向主献平安祭，若是从羊群中献，无论公的母的，必献没有残疾的。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:7 “若献一只羊羔为供物，必在主面前献上。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:8 “并要按手在供物的头上，宰于会幕前；亚伦的子孙要把血洒在坛的周围。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:9 “从平安祭中，将火祭献给主，其中的脂油和整肥尾巴都要靠近脊骨处取下；又要把盖脏的脂油和脏上所有的脂油都取下。” “其中的脂油和整肥尾巴”：
羊的肥尾肥美甘甜，在那些地方比我们这里的要大得多，也好得多，这是古今作者一致承认的，所以很适合作为祭物献给神。
利未记 3:10 “并两个腰子和腰子上的脂油，就是靠腰两旁的脂油，与肝上的网子和腰子，一概取下。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:11 “祭司要把这些烧在坛上，作为献与主火祭的食物。” “祭司要把这些烧了”：
就是现在所提到的那些部分；至于其余的，则归祭司，见利未记 7:31。
“火祭的食物”：
就是指火的燃料，或所献之物本身。这里称之为“食物”、“饼”，是要表明神悦纳这祭，并喜悦它，如同人喜悦自己的食物一样。
利未记 3:12 “人的供物若是山羊，必在主面前献上。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:13 “要按手在山羊头上，宰于会幕前；亚伦的子孙要把血洒在坛的周围。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:14 “又要把盖脏的脂油和脏上所有的脂油，作为火祭献给主。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:15 “并两个腰子和腰子上的脂油，就是靠腰两旁的脂油，与肝上的网子和腰子，一概取下。” 普尔在本节没有注释。
利未记 3:16 “祭司要把这些烧在坛上，作为馨香火祭的食物；一切的脂油都归主。” “祭司要把这些烧了”：
就是指前面所提到的那些部分，其中不包括尾巴；绵羊献祭时包括尾巴，山羊却不包括，因为山羊的尾巴是无价值的部分。
“一切的脂油”：
这话应当加以限定，
1. 只限于那些已经献上或可以献上为祭的牲畜，这在利未记 7:23、25 已经解释并限制了。
2. 只限于上文所提到、并规定要献上的那种脂油，就是与肉分开、或容易从肉上分离出来的脂油；至于那些这里那里夹杂在肉中的脂油，他们是可以吃的，如申命记 32:14，尼希米记 8:10。
利未记 3:17 “这要作为你们世世代代永远的定例，在你们一切的住处，脂油和血都不可吃。” “在你们一切的住处”：
不单是在会幕那里或附近，也不单是指你们实际献祭的那些牲畜，而是也包括你们各自的住处，并包括那一类所有的牲畜。
“脂油都不可吃”：
禁止这样做，
1. 是为保守人对圣礼和祭祀的敬畏。
2. 是要借此教导他们承认神是他们的主，也是万有的主；他可以为自己保留他所喜悦的。
3. 是要操练他们顺服神、舍己，并治死自己的欲望，即便是在那些他们中间许多人可能极想得到的东西上也是如此。
“血也不可吃”：
禁止这样做，部分是为维持对神和他敬拜的敬畏；部分是为反对拜偶像的人，因为他们常喝祭物的血；部分是因着基督的血，这血在其中已被明显地预表出来；部分则是出于道德上的警戒，要人避免残忍，等等。